商品のご案内

あく巻（あくまき）：鹿児島を代表する郷土菓子で、もち米を鹿児島産の灰汁に浸し竹皮に包み煮てあり、五月の節句に食べられています。

ふくれ菓子：鹿児島では昔からソダ菓子と言われ親しまれています。小麦粉と重曹を混ぜ高温で蒸し、膨らませた郷土菓子です。

鹿児島の家庭で作られてきた味。甘い特製のタレでお召し上がりください。
渋皮を取り除いた生の落花生から豆乳を絞り、澱粉と混ぜ合わせて滑らかな食感になるように仕上げました。
迫田食品では、より濃厚で繊細な味わいの「濃厚ピーナツ豆腐」もご用意しております。

ゴマペーストと澱粉を混ぜ合わせ固めて滑らかな口当たりになるように仕上げました。

ゴマ豆腐そのものの味わいで一口、特製のタレをかけてもう一口、サラリと口に入っていく美味しさをお楽しみください。

そば粉100％の本物のお蕎麦。
小麦粉を一切使用せず、短く切れているために「そば切り」と呼ばれております。
そのプツプツとした蕎麦が醍醐味です。昔ながらの本物の蕎麦をお楽しみください。

昔から鹿児島では常備菜として家庭で作られていました。
豚肉を甘くて辛い味噌で和えた人気の郷土料理です。
ご飯に乗せるもよし、付け味噌などの調味料にも最適で、贈ってもらって嬉しい一品。

味噌に砂糖とトウガラシ加えて煮詰めた、昔ながらのお茶請けです。
お茶請けでありながらおつまみにもなる逸品。
開封後に乾燥させ硬くなってからスライスし、お好みに合わせてお召し上がりください。

サルトリイバラに棘があることから、さわるな（かかるな）という意味の「かからん葉」で巻いたお団子。
モッチリしていながらあっさりした大衆的な和菓子です。
かからん葉が香り、風味も最高。

商品パッケージ

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*上記パッケージは変更する場合もございます。
尚、上記の商品以外にも季節限定の商品など、多数の商品をご案内しております。